全自動冰點儀的操作規(guī)程：

　　1、準(zhǔn)備2ml左右牛奶樣品放入樣品瓶，然后把樣品瓶放入檢測池。

 

　　2、把儀器菜單中調(diào)出檢測功能，然后回車進(jìn)行樣品檢測。

 

　　3、因為牛奶樣品放入-6℃檢測池中，所以樣品溫度會下降，到達(dá)0℃以下后樣品會變成固液共存的狀態(tài)，當(dāng)樣品溫度下降到-2℃時，攪拌棒會開始工作（儀器內(nèi)部設(shè)置的功能），攪拌棒給混合狀態(tài)下的樣品一個很大的觸發(fā)外力，這時混合狀態(tài)會在外力作用下迅速結(jié)冰，然后系統(tǒng)放出熱量，溫度開始回升，當(dāng)回升到一個平臺時，溫度保持平衡狀態(tài)，這時儀器內(nèi)部會跟據(jù)上面原理當(dāng)中提到的換算方法進(jìn)行計算牛奶樣品中含水的百份比。

 

　　4、操作完成，進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄備注：由于儀器是按水和牛奶的冰點進(jìn)行設(shè)置的，所以該儀器只能檢測牛奶中摻水的溫度和混合牛奶樣品的冰點。

 

　　本儀器系精密光學(xué)儀器，在使用和保養(yǎng)中應(yīng)注意以下事項：

　　1.在使用中必須細(xì)心謹(jǐn)慎，嚴(yán)格按說明使用，不得任意松動儀器各連接部分，不得跌落、碰撞，嚴(yán)禁發(fā)生劇烈震動。

　　2.使用完畢后，嚴(yán)禁直接放入水中清洗，應(yīng)用干凈軟布擦拭，對于光學(xué)表面，不應(yīng)碰傷，劃傷。

　　3.儀器應(yīng)放于干燥、無腐蝕氣體的地方保管。

　　4.避免零備件丟。